Unter den verschiedenen Formen von Karmin werden in der Fleischindustrie vor allem Lacke und wasserlösliche Farbstoffe verwendet.
Unter den von uns angebotenen Produkten ist Karmin das beliebteste in der Lebensmittelindustrie, insbesondere bei der Herstellung von Aufschnitt. Seine Anwendung hängt sowohl von der Wärmebeständigkeit als auch vom gewünschten Farbton ab.
Die Anwendung dieser Art von Farbe in Wurstwaren hängt von den Anwendungsanforderungen jedes Kunden sowie von den Erwartungen ab, die er an das Endprodukt stellt, insbesondere in Bezug auf die Farbe. Alle unsere Karminsorten können 130 Grad Celsius aushalten und bieten eine breite Palette an Farben, die von Rosa bis Violett reichen.
Die Kunden können aus unseren verschiedenen Sorten wählen: Lack, wasserlöslich, flüssig oder Karminsäure. Wir empfehlen jedoch wirklich wasserlösliches Karmin für Aufschnitt, da es einfach zu handhaben und anzuwenden ist: es kann verwendet werden, sobald Sie das Produkt erhalten, ohne dass Sie andere Prozesse durchlaufen müssen. Als eines unserer begehrtesten Produkte kann diese Art von Karmin unter anderem in Getränken, Eiscreme, Gewürzen, Milchprodukten (wie Erdbeerjoghurt) sowie in der Schönheits- und Pharmaindustrie verwendet werden.
Andere Karminformen funktionieren auch gut in verschiedenen Produkten, aber sie müssen vor ihrer Anwendung einen Prozess der Ausarbeitung durchlaufen. Wenn Sie mehr über die Karminsorten wissen möchten, die Imbarex anbietet, schauen Sie sich diesen Link an. Wenn Sie mehr über unsere Dienstleistungen erfahren und einen genaueren Blick auf unsere Produkte werfen möchten, wenden Sie sich hier an unser Verkaufsteam.
