Bonbons sind Lebensmittel, die gewöhnlich aus geschmolzenem Zucker zubereitet werden. Diese werden meist in fester und in geringerem Maße in flüssiger Form konsumiert, die manchmal als Überzug für andere Zubereitungen wie Pudding verwendet wird.
Zu den festen Süßigkeiten, die auch als Lutscher oder Eis am Stiel bezeichnet werden, werden gewöhnlich Fruchtgeschmack, einige Kräuter oder manchmal sogar antibakterielle Medikamente oder Schmerzmittel hinzugefügt.
Süßigkeiten sind bei Kindern wegen ihres angenehmen süßen Geschmacks und ihrer Farbe oft beliebt. Aus diesem Grund versuchen die Hersteller, helle Farben für ihre Produkte zu verwenden. Im Idealfall werden Süßwarenhersteller natürliche Farbstoffe verwenden, da sie nicht wie einige künstliche Farbstoffe gesundheitsschädlich sind und auch wegen ihres Nährwerts.
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