En la actualidad existe una tendencia de consumo saludable y responsable, en donde el consumidor opta por opciones libres de aditivos artificiales y provenientes de fuentes naturales renovables. Los colorantes naturales brindan una personalidad propia, ricas paletas de color y tienen un gran poder de fijación. Se denominan “naturales” por ser pigmentos coloreados obtenidos a partir […]

Todas las bebidas a base de pulpa de fruta, además de ser fáciles de preparar, son un complemento cotidiano ideal para una sana y equilibrada alimentación. La pulpa de fruta permite preparar óptimos sucos y vitaminas (los típicos zumos y batidos brasileños). Ideal para la preparación de jugos naturales, dulces, helados, postres, batidos, y más. Los concentrados con pulpa de […]