Colores
Naturales

Carmín

Es el colorante más importante en la industria alimentaria por...

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Annatto

Extraído desde las semillas de achiote, es uno de los...

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Clorofila

Este colorante se extrae de distintas plantas como la alfalfa,...

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Curcumina

La raíz de la cúrcuma es utilizada para la extracción...

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Hibiscus

La Antocianiana de Hibiscus IMBAREX es un polvo de color...

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Paprika

Este producto tiene origen en la Paprika dulce (Capsicum annum)....

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Ingredientes
Naturales

Lúcuma

Originaria de los Andes peruanos, este fruto es rico en...

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Yacón

Es un tubérculo cultivado en la cordillera de los Andes...

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Quinua

La Quinua es una planta andina procedente de los alrededores...

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Tocotrienol

El achiote ha sido usado ancestralmente por nativos sudamericanos como...

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Acerca de
La empresa

Somos una empresa peruana líder en la producción de colorantes naturales. Iniciamos operaciones en el año 2000, teniendo como visión darle valor agregado a los recursos naturales del Perú. Exportamos nuestros productos a más de 50 países a nivel mundial, a industrias de alimentos, cosméticos, farmacéuticos, etc.

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Nuestros
Campos de cultivo

En el año 2011 se adquieren 2,000 hectáreas en Pisco, Perú con la intención de integrar nuestro proceso productivo, darle un mejor valor agregado a nuestro portafolio de productos y garantizar el abastecimiento constante de nuestras materias primas.

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Noticias
y Eventos

En la actualidad la industria alimentaria emplea colorantes alimentarios con la finalidad de modificar las preferencias del consumidor ya que el color es uno de los principales atributos para la preferencia de algún alimento. Preferentemente las empresas optarán por colorantes de origen natural debido a la preocupación de los consumidores respecto a los colorantes artificiales. […]

imbarex
julio 7, 2020

El carmín de cochinilla es un colorante natural, muy eficiente y ampliamente utilizado en la industria alimentaria debido a que posee excelentes características y otorga a los alimentos una coloración que va desde rojos claros hasta violeta oscuro.  Comparado con otros colorantes para la industria alimentaria que logran una tinción de color rojizo, el carmín […]

imbarex
julio 5, 2020
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