Colores
Naturales

Carmín

Es el colorante más importante en la industria alimentaria por...

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Annatto

Extraído desde las semillas de achiote, es uno de los...

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Clorofila

Este colorante se extrae de distintas plantas como la alfalfa,...

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Curcumina

La raíz de la cúrcuma es utilizada para la extracción...

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Hibiscus

La Antocianiana de Hibiscus IMBAREX es un polvo de color...

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Paprika

Este producto tiene origen en la Paprika dulce (Capsicum annum)....

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Ingredientes
Naturales

Lúcuma

Originaria de los Andes peruanos, este fruto es rico en...

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Yacón

Es un tubérculo cultivado en la cordillera de los Andes...

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Quinua

La Quinua es una planta andina procedente de los alrededores...

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Tocotrienol

El achiote ha sido usado ancestralmente por nativos sudamericanos como...

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Acerca de
La empresa

Somos una empresa peruana líder en la producción de colorantes naturales. Iniciamos operaciones en el año 2000, teniendo como visión darle valor agregado a los recursos naturales del Perú. Exportamos nuestros productos a más de 50 países a nivel mundial, a industrias de alimentos, cosméticos, farmacéuticos, etc.

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Nuestros
Campos de cultivo

En el año 2011 se adquieren 2,000 hectáreas en Pisco, Perú con la intención de integrar nuestro proceso productivo, darle un mejor valor agregado a nuestro portafolio de productos y garantizar el abastecimiento constante de nuestras materias primas.

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Noticias
y Eventos

El Carmín de Cochinilla es uno de los pigmentos más utilizados en la industria alimenticia, cosmética y farmacéutica, debido a sus propiedades de color y estabilidad, y a su proceso natural de producción aprobado por la FDA. IMBAREX Colores Naturales es un proveedor líder de ingredientes para los principales fabricantes de alimentos, productos farmacéuticos, sabores […]

imbarex
diciembre 9, 2019

La Oleorresina de Páprika se extrae del pimentón dulce (Capsicum annum). Los carotenoides contenidos en este pigmento dan un color entre el rojo y el naranja que es ideal para usar en alimentos y condimentos. Después de la extracción por solvente, se obtiene una oleorresina soluble en aceite y si se mezcla con estabilizantes y […]

imbarex
diciembre 2, 2019
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