Colorantes Hidrosolubles 

IMBAREX colorantes naturales es una empresa peruana líder en la producción de colorantes naturales. Desde el inicio de sus operaciones IMBAREX busca producir colorantes naturales de alta calidad otorgando así un valor agregado a las materias primas originarias del Perú. 

IMBAREX se especializa en el desarrollo, producción y elaboración de colorantes naturales de alta calidad siguiendo todas los estándares y normas internacionales.

Por lo general los colorantes naturales se clasifican según su origen en colorantes de origen natural y colorantes de origen sintético. Este es, sin duda, uno de los principales factores que diferencian a los colorantes, sin embargo existen otras maneras de clasificar los colorantes y una de estas es según las características del producto o medio donde serán aplicados.

Es así que se puede diferenciar entre colorantes que se comportan bien en medios  ácidos o básicos o en ambos, colorantes que se degradan con la temperatura y otros que la resisten y colorantes que son solubles en agua y otros que son solubles en aceite.

Por lo general, en la industria alimentaria los colorantes más demandados son los hidrosolubles, es por esto que IMBAREX ofrece tanto el carmín hidrosoluble como la norbixina hidrosoluble. 

El Carmín Hidrosoluble IMBAREX es un polvo fino de color morado oscuro, producido a partir del Ácido Carmínico de la Cochinilla. Es obtenido por extracción acuosa, seguida por un secado por atomización.

La Norbixina Hidrosoluble IMBAREX es un polvo marrón oscuro, obtenido a partir de la semilla de Achiote (Bixa Orellana). El pigmento es extraído utilizando un método acuoso alcalino, seguido de una neutralización con ácido inorgánico y por fin atomizado en una solución alcalina.

Imbarex es un proveedor de colorantes naturales con presencia internacional, contamos con oficinas en Ciudad de México, Barcelona y Sao Paulo en Brasil, donde mantenemos un amplio stock de nuestros productos para distribución local y desde donde también distribuimos nuestros productos a más de 50 países a nivel mundial para la industria de alimentos, cosméticos, farmacéuticos, etc. 

Para mayor información sobre nuestros productos no dude en contactarse con uno de nuestros representantes de ventas en el siguiente enlace.

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