IMBAREX colorantes naturales es una empresa peruana líder en la producción de colorantes naturales. Desde el inicio de sus operaciones IMBAREX busca producir colorantes naturales de alta calidad otorgando así un valor agregado a las materias primas originarias del Perú.
IMBAREX se especializa en el desarrollo, producción y elaboración de colorantes naturales de alta calidad siguiendo todas los estándares y normas internacionales.
Si bien la mayoría de colorantes que se aplican en la industria alimentaria se aplicarán en un medio acuoso, para productos tales como bebidas o pre mezclas en muchos casos es necesario el uso de colorantes solubles en un medio graso.
Dependiendo del contenido graso de un alimento y del proceso de producción el fabricante podrá optar por un colorante hidrosoluble o un colorante liposoluble, es decir, colorantes solubles en agua o colorantes solubles en aceite.
Con el objetivo de ofrecer a nuestros clientes una amplia variedad de colorantes naturales y soluciones de acuerdo a sus necesidades en IMBAREX tenemos una amplia gama de colorantes liposolubles tales como el Carmín OS, Annatto OS y la Oleorresina de paprika
IMBAREX Carmín Oil Suspension:
Es un colorante viscoso de color rojo oscuro. Es obtenido por medio de una extracción acuosa del ácido carmínico de la Cochinilla, seguido de un proceso de secado y molienda, para finalmente ser suspendido en aceite vegetal (no GMO) y estabilizantes. Dispersable en grasas.
IMBAREX Annatto Oil Suspension:
Es un colorante viscoso de color naranja oscuro. Es obtenido por medio de una extracción acuosa alcalina, que luego se neutraliza con ácidos inorgánicos y que por fin se suspende en un aceite vegetal (no GMO). Soluble en grasas y dispersable en aceites..
Oleorresina de páprika:
La Oleorresina de Paprika IMBAREX es un líquido viscoso de color rojo-naranja oscuro. Es obtenido por medio de una extracción con solventes de la Paprika (Capsicum anuum L.) producida en las costas del Perú. Luego es diluida con aceite vegetal
Imbarex es un proveedor de colorantes naturales con presencia internacional, contamos con oficinas en Ciudad de México, Barcelona y Sao Paulo en Brasil, donde mantenemos un amplio stock de nuestros productos para distribución local y desde donde también distribuimos nuestros productos a más de 50 países a nivel mundial para la industria de alimentos, cosméticos, farmacéuticos, etc.
Para mayor información sobre nuestros productos no dude en contactarse con uno de nuestros representantes de ventas en el siguiente enlace.
