El utilizar el color ideal en tus alimentos maximiza el impacto visual de una manera rentable. Al ser proveedores de color, integrados verticalmente, se puede lograr ese objetivo de diversas maneras. Y una categoría que está superando los límites de la I + D son las bebidas alternas a la leche. Las bebidas a base de semillas como la bebida de almendras actualmente tiene la mayor participación en esta categoría. Este éxito proviene en gran medida de ser productos que ofrecen una alternativa sin lácteos sin comprometer el sabor.
Existe una correlación positiva entre la intensidad del color y las expectativas del sabor. Obteniendo que los colores más brillantes elevaron la intención de compra del consumidor. Ya que la expectativa del sabor se debe al atractivo visual, los colores naturales desempeñan un papel importante en las bebidas alternas a la leche, manteniendo una lista de ingredientes limpia.
El color natural es una muy buena forma de dar vida a sabores nuevos y emocionantes, y las posibilidades de tonalidades son muy variadas. Para mayor información contáctese con uno de nuestros representantes mediante el siguiente ENLACE.
