El color rojo resalta la apariencia de los dulces y de las bebidas. Ayuda a las carnes alternativas a tener una apariencia más cercana a la carne de res. Además de los atributos funcionales, muchos de la gama de colores rojos encajan perfectamente con los atributos demandados, como estar dentro de lo denominado “etiqueta limpia”
El color rojo es muy demandado debido a su versatilidad, se pueden obtener diferentes espectros de colores, como naranja y violeta, al ser combinado con otros colorantes naturales.
El color rojo viene arraigado en la psicología humana como un color que genera mucho atractivo visual, por esta razón se puede observar este color en todos los productos de todas las industrias, desde los cosméticos hasta los cafés procesados
En la actualidad el carmín obtenido de la cochinilla es muy demandado debido a sus características versátiles que permite que pueda ser utilizado en virtualmente todos los productos disponibles en el mercado
En IMBAREX contamos con carmín en diferentes presentaciones adecuados para cualquier tipo de producto que requiera este colorante. Contáctanos aquí para poder asesorarte en el colorante adecuado para tu producto
