Ingredientes
Naturales

Entérate también de nuestras otras variedades en ingredientes naturales:

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Lúcuma

Originaria de los Andes peruanos, este fruto es rico en fibra, hierro y caroteno. Ayuda a incrementar el nivel de hemoglobina por su contenido de hierro.

Contiene vitamina B3 que ayuda a al buen funcionamiento del sistema nervioso. Su sabor es ideal para aplicaciones en panadería, heladería, batidos, jugos y chocolates.

Si desea solicitar una muestra u obtener mayor información, contacte con nuestra fuerza de ventas.

Harina de Lúcuma

La Harina de Lúcuma IMBAREX es un polvo de color anaranjado claro de cuerpo completo, es una harina dulce hecha al 100% de pulpa de Lúcuma Pouteria peruana.

  • CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES
    • VIDA ÚTIL EN SU EMPAQUE ORIGINAL: 6 meses
    • NOMBRE CIENTÍFICO: LÚCUMA POUTERIA
    • INSUMO: PULPA DE FRUTA
    • COMPOSICIÓN: 100% PULPA DE LÚCUMA POUTERIA
    • CALORÍAS: 420 (KCAL/100G)
    • CARBOHIDRATOS:
      13 (G/100G)
    • PROTEÍNAS: 7 (G/100G)
    • GRASAS: 0 (G/100G)
  • ALMACENAMIENTO
    Proteger de exposición al calor y la luz solar. Mantener en un lugar fresco, seco, y ventilado, en un envase sellado

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Yacón

Es un tubérculo cultivado en la cordillera de los Andes por su sabor dulce característico. Luego de la purificación y concentración de su extracto se obtiene el Jarabe de Yacón.

Este jarabe contiene 50% fructooligosacáridos o FOS, clasificado como un prebiótico. Este componente no eleva la glucosa de la sangre lo que lo hace un producto ampliamente consumido por los diabéticos.

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Jarabe de Yacón

El jarabe de yacón rico en probióticos IMBAREX es un jarabe de color marrón oscuro de sabor dulce con sabor y olor característicos del producto. Se obtiene del prensado y concentrado de la raíz y pulpa de Yacón. Contiene de 35 a 40% de fructooligosacáridos (FOS) que son probióticos que benefician la micro flora estomacal.

  • CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES
    • VIDA ÚTIL EN SU EMPAQUE ORIGINAL: 12 meses
    • NOMBRE CIENTÍFICO: SMALLANTHUS SONCHIFOLIUS
    • PARTES USADAS: RAÍCES
    • COMPOSICIÓN: 100% RAÍCES DE SMALLANTHUS SONCHIFOLIUS
    • CONTENIDO DE FOS: 35 – 40
    • BRIX: 72 – 75
    • CALORÍAS: 64 (KCAL/100G)
    • CARBOHIDRATOS: 11 (G/100G)
    • PROTEÍNAS:28 (G/100 G)
    • GRASAS:12 (G/100G)
    • CENIZAS:42 (G/100G)
    • HUMEDAD: 30.07 (G/100G)
  • ALMACENAMIENTO
    Proteger de exposición al calor y la luz solar. Mantener en un lugar fresco, seco, y ventilado sellado herméticamente en su contenedor.
 
  • APLICACIÓN
    Uso directo. Remplazo de miel. Para endulzar, saborizar bebidas y/o uso de repostería.

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Tocotrienol

El achiote ha sido usado ancestralmente por nativos sudamericanos como un tinte naranja/rojo para colorear sus alimentos y para pintar sus cuerpos en la realización de rituales. Es un arbusto o pequeño árbol originario de la región tropical de las Américas. El aceite de la semilla de Annatto tiene altos contenidos de tocotrienoles, los cuales tienen varios beneficios para la salud como: mantener la salud arterial, disminuir los niveles de colesterol y triglicéridos en la sangre. Además es anti-inflamatorio y tiene propiedades anticancerígenas.

IMBAREX Tocotrienol es aceite de color marrón oscuro que se ha obtenido por saponificación con bixina y contiene una cantidad significativa de Tocotrienoles.

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Aceite de Annatto

El Aceite Refinado de Annatto Rico en Tocotrienoles IMBAREX es un aceite de color marrón oscuro obtenido mediante saponificación de bixina, que contiene grandes cantidades de tocotrienoles y vitamina E.

  • CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES
    • VIDA ÚTIL EN SU EMPAQUE ORIGINAL: 12 meses
    • NOMBRE CIENTÍFICO: BIXA ORELLANA L
    • PARTE USADA: SEMILLA
    • COMPOSICIÓN: 100% SEMILLA DE ANNATTO
  • ALMACENAMIENTO
    Proteja el producto de la exposición directa a la luz y al calor. Almacene en un área fresca (15 ° C – 25 ° C), seca y ventilada en un recipiente herméticamente cerrado.
 
  • APLICACIÓN
    Suplemento nutricional en capsulas de gel.

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Jarabe de Granada

Nuestros campos de cultivo en Pisco, Perú nos permiten tener las mejores condiciones climáticas para mantener el desarrollo de las Granadas  cumpliendo los más altos estándares de calidad de calibre mundial. Las semillas de esta fruta producen un sabor increíble y agradable. Alto contenido de vitamina C y minerales, asimismo es una fuente de antioxidantes, ácido fólico y potasio. 

Si desea saber más sobre nuestro jarabe granada no dude en contactarse con nuestra fuerza de ventas.

Jarabe de Granada

El jarabe de Granada IMBAREX es un jarabe de color rojo oscuro intenso de un olor y sabor agridulce caracteristicos al de la Granada. Se obtiene del prensado y concentrado de los arilos de la Granada.

  • CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES
    • VIDA ÚTIL : 12 meses
    • NOMBRE CIENTÍFICO: Punica Granatum
    • PARTES USADAS: Jugo
    • COMPOSICIÓN: 100% jugo de Granada
    • BRIX: 72 -75
  • ALMACENAMIENTO
    Proteger de exposición al calor y a la luz solar. Mantener en un lugar fresco (15°C – 25°C), seco y ventilado sellado herméticamente en su contenedor.
 
  • APLICACIÓN
    Uso como ingrediente para la elaboración de bebidas, postres, salsas, barras de cereal, etc., o en cualquier otra preparación que se requiera usar algún tipo de jarabe (syrup) o miel. Se utiliza para endulzar y dar sabor / olor de granada. Se puede diluir con jarabe de glucosa o con agua para obtener un sabor menos fuerte o astringente.

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