Les consommateurs d’aujourd’hui recherchent des moyens pratiques d’adopter un mode de vie sain et souhaitent souvent une plus grande variété dans leurs boissons quotidiennes. Les boissons pour sportifs innovent en sachant que l’état d’esprit du consommateur est désormais de se demander “Que peut m’apporter cette boisson?”
La grande majorité des boissons à haute performance sur le marché utilisent des colorants synthétiques, et seul un petit groupe choisit d’utiliser des ingrédients naturels pour se différencier et générer un avantage concurrentiel.
Dans une catégorie où la couleur revêt une grande importance, il existe de nombreuses possibilités de répondre aux demandes des consommateurs pour des ingrédients plus propres sous la forme de colorants naturels. Comme les consommateurs d’aujourd’hui, soucieux des ingrédients, recherchent de plus en plus des options naturelles, les possibilités de croissance sont nombreuses.
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