IMBAREX colorants naturels est une entreprise péruvienne leader dans la production de colorants naturels. Depuis le début de ses activités, IMBAREX cherche à produire des colorants naturels de haute qualité, donnant une valeur ajoutée aux matières premières provenant du Pérou.
IMBAREX est spécialisée dans le développement, la production et la fabrication de colorants naturels de haute qualité, conformément à toutes les normes et standards internationaux.
Bien que la plupart des colorants utilisés dans l’industrie alimentaire soient appliqués en milieu aqueux, pour des produits tels que les boissons ou les pré-mélanges, il est souvent nécessaire d’utiliser des colorants solubles dans un milieu gras.
En fonction de la teneur en matières grasses d’un aliment et du processus de production, le fabricant peut choisir soit un colorant hydrosoluble, soit un colorant liposoluble, c’est-à-dire des colorants hydrosolubles ou des colorants solubles dans l’huile.
Afin d’offrir à nos clients une grande variété de colorants naturels et de solutions en fonction de leurs besoins, chez IMBAREX nous disposons d’une large gamme de colorants liposolubles tels que OS Carmine, Annatto OS et Paprika Oleoresin
IMBAREX Suspension de l’huile de carmin :
Il s’agit d’un colorant visqueux rouge foncé. Il est obtenu par une extraction aqueuse d’acide carminique de la cochenille, suivie d’un processus de séchage et de broyage, pour être finalement mis en suspension dans de l’huile végétale (sans OGM) et des stabilisateurs. Dispersible dans les graisses.
IMBAREX Annatto Oil Suspension :
Il s’agit d’un colorant visqueux orange foncé. Il est obtenu par une extraction alcaline aqueuse, qui est ensuite neutralisée avec des acides inorganiques et finalement mise en suspension dans une huile végétale (non OGM). Soluble dans les graisses et dispersible dans les huiles.
Oléorésine de paprika :
L’oléorésine IMBAREX du paprika est un liquide visqueux rouge-orange foncé Il est obtenu par extraction par solvant du paprika (Capsicum anuum L.) produit sur la côte du Pérou. Elle est ensuite diluée avec de l’huile végétale
Imbarex est un fournisseur de colorants naturels présent au niveau international. Nous avons des bureaux à Mexico, Barcelone et Sao Paulo au Brésil, où nous maintenons un stock important de nos produits pour la distribution locale et d’où nous distribuons également nos produits dans plus de 50 pays dans le monde pour l’industrie alimentaire, les cosmétiques, les produits pharmaceutiques, etc.
Pour plus d’informations sur nos produits, veuillez contacter l’un de nos représentants commerciaux en cliquant sur le lien suivant.
