Les colorants naturels gagnent une part de marché importante en Europe en raison de la sensibilisation des consommateurs aux effets nocifs des colorants synthétiques sur la santé.
Une étude récente de Research and Markets Europe a montré que la sensibilisation des consommateurs aux effets nocifs des colorants artificiels entraîne une augmentation significative du marché des colorants naturels.
L’industrie qui connaît le passage le plus rapide à l’utilisation de colorants naturels est celle des bonbons et des chewing-gums, ce qui souligne le fait que les entreprises les plus importantes de ce secteur ont déjà opté pour des colorants naturels dans nombre de leurs gammes de produits.
Chez IMBAREX, nous disposons d’un portefeuille de colorants naturels qui peuvent être utilisés dans tous les types d’industries alimentaires. Contactez-nous ici afin que notre groupe d’experts puisse vous conseiller pour trouver le colorant idéal pour votre produit.
La croissance remarquable des couleurs naturelles en Europe
