Les consommateurs d’aujourd’hui recherchent des étiquettes propres, sans additifs, c’est-à-dire des produits considérés comme naturels. Cette tendance mondiale a encouragé les fabricants de produits alimentaires à chercher à remplacer les produits synthétiques par des colorants naturels, ce qui constitue un défi pour les fabricants.
L’utilisation de colorants alimentaires naturels peut devenir un outil de marketing très puissant, surtout lorsqu’il s’agit d’aliments pour enfants, car ils sont plus sains et ne génèrent pas d’effets négatifs lorsqu’ils sont consommés. La qualité et la variété des couleurs d’origine naturelle se sont considérablement améliorées ces dernières années. Cela permet non seulement de nettoyer l’étiquette, mais aussi de fournir un avantage supplémentaire en plus de la couleur.
Il y a beaucoup d’obstacles pour les fabricants qui veulent passer à l’utilisation de colorants naturels, croyant à des mythes sur l’utilisation, ainsi que sur le coût, croyant qu’il sera plus élevé, c’est pourquoi pour clarifier tous les doutes existants, nous vous recommandons de cliquer sur le LIEN suivant, où vous recevrez un conseil personnalisé par l’un de nos représentants en fonction de vos besoins.
