Os corantes naturais são uma escolha cada vez mais popular para aqueles que procuram opções mais saudáveis e sustentáveis em seus alimentos e produtos de beleza. Um dos corantes naturais mais conhecidos é o carmim, que é obtido a partir de um inseto chamado cochonilha.
O carmim é um corante vermelho escuro e tem sido usado por séculos para tingir alimentos, produtos de beleza e também corantes para tecidos. Embora possa parecer pouco apetitoso, o carmim é completamente seguro e tem sido usado em alimentos por muito tempo.
O processo de obtenção do carmim é bastante simples. Os cochonilhas são coletados, desidratados e moídos em um pó vermelho escuro. Este pó é então misturado com água e filtrado para obter o carmim líquido.
Além de ser completamente natural e seguro, o carmim também é altamente resistente ao desbotamento e pode ser usado em uma grande variedade de alimentos e produtos de beleza.
Na IMBAREX temos um amplo portfólio de corantes naturais adequados para uso em muitos tipos diferentes de produtos, desde alimentos até produtos farmacêuticos. Entre em contato conosco aqui para que nosso pessoal especializado possa ajudá-lo a escolher o corante perfeito para seu produto.
A importância do carmim nas indústrias
