A cor nos alimentos é algo muito importante para nós, tanto que usamos corantes em nossos alimentos, dando-lhes a cor desejada para transmitir a mensagem que procuramos de acordo com os objetivos que os produtores têm para seus produtos. Estes podem ser encontrados em várias formas e existem dois tipos principais: natural e sintético.
Ao adicionar corantes alimentares, os produtos terão um aspecto mais tentador, gerando mais intenção de compra nos consumidores. É muito importante que as empresas estejam alinhadas com as tendências globais, e atualmente a tendência é migrar para o natural, por isso as cores naturais são a chave para estar em sintonia, o que também fará com que os consumidores se interessem mais por seus produtos.
É por isso que recomendamos o uso de corantes naturais, e para encontrar o corante certo e a aplicação certa, recomendamos entrar em contato com um de nossos representantes clicando no seguinte LINK, onde você receberá um conselho personalizado com base em suas necessidades.