Corantes lipossolúveis

 

IMBAREX corantes naturais é uma empresa peruana líder na produção de corantes naturais. Desde o início de suas operações, a IMBAREX procura produzir corantes naturais de alta qualidade, dando um valor agregado às matérias primas do Peru.

A IMBAREX é especializada no desenvolvimento, produção e fabricação de corantes naturais de alta qualidade seguindo todos os padrões e normas internacionais.

Embora a maioria dos corantes aplicados na indústria alimentícia seja aplicada em meio aquoso, para produtos como bebidas ou pré-misturas em muitos casos é necessário utilizar corantes solúveis em meio gorduroso.

Dependendo do teor de gordura de um alimento e do processo de produção, o fabricante pode escolher um corante solúvel em água ou um corante solúvel em gordura, ou seja, corantes solúveis em água ou corantes solúveis em óleo.

Para oferecer a nossos clientes uma grande variedade de corantes e soluções naturais de acordo com suas necessidades, na IMBAREX temos uma ampla gama de corantes lipossolúveis como OS Carmine, Annatto OS e Paprika Oleoresin

IMBAREX Suspensão de óleo carmim:
É um corante viscoso vermelho escuro. É obtido por meio de uma extração aquosa de ácido carmínico de Cochonilha, seguida de um processo de secagem e moagem, para finalmente ser suspenso em óleo vegetal (não-GMO) e estabilizantes. Dispersável em gorduras.

IMBAREX Suspensão de óleo de urucu:
É um corante viscoso laranja escuro. Ela é obtida através de uma extração alcalina aquosa, que é então neutralizada com ácidos inorgânicos e finalmente suspensa em um óleo vegetal (não-GMO). Solúvel em gorduras e dispersível em óleos.

Oleorresina de páprica:
Paprika IMBAREX Oleoresin é um líquido viscoso vermelho-alaranjado escuro É obtido através de uma extração por solventes de páprica (Capsicum anuum L.) produzida na costa do Peru. É então diluído com óleo vegetal

A Imbarex é fornecedora de corantes naturais com presença internacional, temos escritórios na Cidade do México, Barcelona e São Paulo no Brasil, onde mantemos um grande estoque de nossos produtos para distribuição local e de onde também distribuímos nossos produtos para mais de 50 países em todo o mundo para a indústria alimentícia, cosmética, farmacêutica, etc.

Para obter mais informações sobre nossos produtos, entre em contato com um de nossos representantes de vendas no link a seguir.

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