Como mais grandes empresas se comprometem a deixar de usar ingredientes artificiais em seus produtos, há um impulso para rótulos mais limpos baseados nos ingredientes usados na formulação de produtos de confeitaria.
Esta tendência é influenciada por consumidores mais conscientes sobre a saúde e uma população mais informada, resultando em maior pressão para fazer a troca. Os consumidores estão lendo mais rótulos do que nunca e buscando maior transparência.
As marcas de confeitos poderiam incorporar “atributos de saúde” em seus produtos, para ajudar a transmitir um apelo de indulgência admissível aos consumidores. Esta é uma oportunidade para os fabricantes de confeitos utilizarem fontes naturais em seus produtos, ajudando a contribuir para a mudança de hábitos, procurando produzir produtos com ingredientes naturais.
Para maiores informações sobre a aplicação de cores naturais em produtos de confeitaria, favor contatar um de nossos representantes através do seguinte LINK.
