As indústrias alimentícias estão constantemente buscando melhorar o nível de qualidade e beneficiar seus consumidores, e é por isso que seus produtos e serviços estão evoluindo. É por isso que a coloração natural dos alimentos está atualmente fazendo um forte retorno, para dar aos alimentos um tom mais intenso e provocativo, sem a necessidade de utilizar produtos químicos e elementos nocivos que prejudiquem a saúde dos consumidores.
O uso de cores naturais é atualmente uma opção atraente para os consumidores, o que se reflete positivamente nas vendas. Algumas das razões para optar por esta nova alternativa e melhorar as características de seus produtos são: Segurança alimentar, e isto porque os corantes naturais não requerem implementos químicos ou sintéticos que alteram a composição do produto. Ao utilizar corantes naturais, os resultados são melhorados pela adição de nutrientes dos vegetais ou frutas que são utilizados para extrair a cor.
Fiabilidade e exigência, hoje os consumidores estão obcecados com a leitura das etiquetas dos produtos que consomem, a fim de verificar se o processamento e manuseio dos alimentos foi feito naturalmente ou com elementos químicos. É por isso que o uso de corantes naturais gera maior confiabilidade e atende às exigências, enquanto o uso de corantes artificiais faz com que os consumidores percam a confiança nesses produtos.
A variedade de cores e usos é outro motivo para optar pelo uso de corantes, e atualmente os corantes naturais oferecem várias opções de cores e tipos de corantes para cada aplicação nas diferentes categorias da indústria alimentícia, razão pela qual eles são mais atraentes do que nunca e a aceitação do consumidor é muito positiva. Depois há a rotulagem fácil dos produtos, já que o uso de pigmentos naturais faz com que a menção a eles não seja complicada, enquanto os pigmentos artificiais são nomes complexos que não são fáceis de identificar pelos consumidores.
Por todas estas razões e mais em IMBAREX recomendamos o uso de corantes naturais em seus produtos alimentícios, e é por isso que oferecemos um conselho personalizado com um de nossos representantes, onde você pode determinar qual é o melhor corante natural para você com base em suas necessidades, clique no seguinte LINK e você será contatado.
