Натуральные красители получают из продуктов питания и других природных материалов путем физической или химической экстракции, которая вызывает выбор пигментов. Натуральные красители пользуются большим спросом в тех областях, где использование искусственных красителей недопустимо, например, в мясной промышленности. Хотя верно то, что промышленные предприятия и специалисты по гастрономии добавляют красящие добавки, чтобы улучшить внешний вид некоторых продуктов […]

imbarex
Октябрь 14th, 2020

Карминовая кислота, название которой происходит от арабско-персидского слова kermes, которое является названием красной ягоды, представляет собой сложное вещество, используемое в качестве красного красителя, извлекаемого из кошенили (Dactylopius coccus). Кошениль — маленькое насекомое, которое живет как хозяин опунции, питаясь соком стебля; который паразитирует на ветвях или стеблях нопального кактуса. В Европе карминовая кислота, полученная из местных […]

imbarex
Октябрь 14th, 2020

Кошениль кармин — один из старейших натуральных красителей с высочайшей цветовой силой. Когда он используется в качестве (жидкого) пигмента, его метод окрашивания — раствор, и в нем сила окраски прямо пропорциональна его чистоте. С другой стороны, когда он используется в качестве (твердого) красителя, его метод окрашивания заключается в дисперсии (распределение цвета по всему помещаемому материалу), […]

imbarex
Октябрь 14th, 2020

Аннатто, который получают из семян аннато, является одним из наиболее востребованных натуральных красителей из-за его красящей способности и потому, что он не оказывает негативного воздействия на здоровье людей, как остальные натуральные добавки. Его цветовая гамма варьируется от желтого до оранжевого, а его производные включают порошковые, жидкие и масляные суспензии. В то время как ахиот — […]

imbarex
Октябрь 14th, 2020

Этот краситель, известный как экстракт ахиота, часто используется в пищевой промышленности. В Андских странах, таких как Перу, Эквадор, Колумбия, Венесуэла и других межтропических регионах Центральной Америки, растет дерево Bixa Orellana. Из него извлекаются семена, которые дают натуральный краситель, оттенки которого варьируются от красного до коричневого. Есть три разных названия: Аннатто, чтобы обозначить неочищенный экстракт; Биксин, […]

imbarex
Октябрь 14th, 2020

Увеличение предпочтения использования натурального карминного красителя в процессах пищевых красителей по сравнению с красным 40 наблюдается именно в последнее десятилетие. Red 40 (также известный как Allura Red и обозначаемый как E-129) — наиболее широко используемый краситель в мясной промышленности. Этот продукт синтетического происхождения, полученный из нефти, представляет собой красноватый порошок, растворимый в воде. Хотя его […]

imbarex
Октябрь 14th, 2020

Карминовый цвет мы получаем из кошенили, насекомого-паразита, которое развивается на стебцунле иошенили Он используется для извлечения красителя, состоящего из двух веществ, известных как кармаин и квля. Кармин — один из старейших натуральных красителей, который используется в различных отраслах шеличных отраслах иличных отраслян шелимы прикимы Когда он используется в качестве (твердого) красителя, его окраска осуществляется путем […]

imbarex
Октябрь 14th, 2020

Кармин, Аннатто и Якон — одни из наших наиболее востребованных продуктов. За первые пять месяцев 2018 года перуанский экспорт концентрата кошенили кармина уже превышает 1200 тонн. Кармин — самый важный краситель в пищевой промышленности — вместе с Аннатто и Якон являются одним из трех наиболее продаваемых продуктов ИМБАРЕКС; Эти ресурсы часто запрашиваются отраслями промышленности из […]

imbarex
Октябрь 8th, 2020

Основные характеристики кошенили, сырья нашего натурального карминового красителя Естественная окраска кармина происходит от животных, в частности от насекомых, произрастающих в Латинской Америке, которые обычно живут в кактусах или нопалах, называемых кошенилью (в большей степени самками). Традиционно в Перу это сырье использовалось со времен доинкских цивилизаций для окрашивания волокон альпаки и хлопка. Также известно, что культуры […]

imbarex
Октябрь 8th, 2020

В определенных случаях некоторым из наших клиентов требуются материалы, устойчивые к теплу для производства их продукции. Для них в нашем портфолио есть разные варианты Хотя все наши продукты обладают способностью противостоять потоку тепла, некоторые из них имеют более высокое тепловое сопротивление, чем другие. Самым жаростойким продуктом в нашем портфолио является кармин. Этот краситель, полученный путем […]

imbarex
Октябрь 8th, 2020
Cargando imágenes...