ИМБАРЕКС – ведущая перуанская компания по производству натуральных красителей. С самого начала своей деятельности ИМБАРЕКС стремился производить высококачественные натуральные красители, тем самым обеспечивая добавочную стоимость сырьевым материалам, происходящим из Перу.
ИМБАРЕКС специализируется на разработке, производстве и производстве высококачественных натуральных красителей, соответствующих всем международным стандартам и нормам.
В целом натуральные красители классифицируются в зависимости от их происхождения на красители природного происхождения и красители синтетического происхождения. Это, несомненно, один из основных факторов, позволяющих дифференцировать красители, однако есть и другие способы классификации красителей, и один из них – в соответствии с характеристиками продукта или среды, в которой они будут применяться.
Таким образом, можно различать красители, которые хорошо себя ведут в кислой или основной среде или и те, и другие, красители, которые разлагаются при температуре, и другие, которые сопротивляются ей, и красители, растворимые в воде, и другие, растворимые в масле.
В целом, в пищевой промышленности наиболее востребованными красителями являются водорастворимые красители, поэтому ИМБАРЕКС предлагает водорастворимый кармин и водорастворимый норбиксин.
Водорастворимый кармин ИМБАРЕКС представляет собой темно-фиолетовый мелкодисперсный порошок, полученный из карминовой кислоты кошенили. Его получают водной экстракцией с последующей сушкой распылением.
Норбиксин, растворимый в воде, представляет собой темно-коричневый порошок, полученный из семян Аннатто (Bixa Orellana). Пигмент экстрагируется водно-щелочным методом с последующей нейтрализацией неорганической кислотой и, наконец, распыляется в щелочном растворе.
ИМБАРЕКС- поставщик натуральных красителей с международным присутствием, у нас есть офисы в Мехико, Барселоне и Сан-Паулу в Бразилии, где мы поддерживаем большой запас нашей продукции для местного распространения и откуда мы также распространяем нашу продукцию в более чем 50 стран во всем мире для пищевой, косметической, фармацевтической промышленности и т. д.
Для получения дополнительной информации о наших продуктах, пожалуйста, свяжитесь с одним из наших торговых представителейе.
