Значение биксина, натурального красителя Аннатто, в различных отраслях промышленности велико.
Биксин – один из самых популярных натуральных красителей благодаря своей огромной красящей способности, особенно его используют в пищевой промышленности для окрашивания различных продуктов, для которых требуется оттенок от желтого до коричневого. Этот краситель также используется в керамической и фармацевтической промышленности.
Наш продукт извлечен непосредственно из семян Bixa Orellana, и в результате получается кристаллическое вещество, цвет которого варьируется от красного до оранжево-желтого; он растворим в спирте, маслах и жирах, но не растворим в воде. Биксин имеет несколько коммерческих представлений в различных концентрациях, например: жирорастворимый краситель, водный раствор красителя или пастообразный краситель. Каждый из них может использоваться в разных отраслях, в зависимости от потребностей каждой компании и свойств продукта. Его окончательная окраска может варьироваться от желтого до красно-коричневого в зависимости от типа растворителя, используемого для его экстракции.
Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) признает нулевую токсичность биксина как для потребления человеком, так и для нанесения на кожу, поэтому это вещество очень полезно для различных промышленных областей. В пищевой промышленности он известен под кодом E-160b в соответствии с пищевыми кодексами Европейского Союза. Поскольку биксин жирорастворим, он используется для окрашивания продуктов на масляной основе. Поэтому его используют для окраски таких продуктов, как:
– сыр
– закуски
– масла
– маргарин.
Кроме того, благодаря своим антиоксидантным свойствам, в настоящее время он используется для производства косметики и средств по уходу за телом, таких как кремы, лосьоны, шампуни и т. Д. Он также используется в фармацевтической промышленности для окрашивания таблеток, зубных паст и других продуктов. В керамической промышленности он используется для производства лаков, красок, и для окрашивания шелковых или хлопчатобумажных тканей.
Для получения дополнительной информации об этих и других красителях, пожалуйста, свяжитесь с нами по следующей ссылке.
