Кармин в красных алкогольных напитках

В настоящее время бренды алкогольных напитков запускают новые продукты, производные от их основных продуктов, но с фруктовым вкусом.

Эти продукты очень хорошо воспринимаются молодыми потребителями, и ожидается, что в ближайшие годы их потребление увеличится, поскольку они предлагают альтернативу традиционным напиткам, поскольку они, как правило, более приятны из-за своего более сладкого вкуса, а также из-за своего цвета. Широко известно, что одним из основных факторов, влияющих на решение потребителя о покупке, является цвет пищи.

Некоторые из примеров этих алкогольных напитков — розовый джин или джин, а также розовая текила или мескаль.  Есть также производители, которые продают ароматное пиво и даже водку.  Производители обычно добавляют к основным дистиллятам синтетические или натуральные ароматизирующие дистилляты, и для достижения желаемых тонов производители этих напитков используют красители, в этом случае они также могут быть натуральными или искусственными.

И кошениль кармина, и карминовая кислота являются отличными натуральными альтернативами для этих применений, поскольку их очень легко использовать и дозировать.  Они также обладают превосходными свойствами для этого применения, такими как длительный срок хранения (до двух лет), свето- и температурная стабильность, а также широкий диапазон pH. ИМБАРЕКС специализируется на разработке и производстве высококачественных натуральных красителей, соответствующих всем международным стандартам и нормам.

В настоящее время мы предлагаем красители, обеспечивающие широкий диапазон цветов.  У нас есть офисы в Лиме, ​​Мексике, Сан-Паулу и Барселоне, откуда мы обслуживаем более 50 клиентов на всех континентах.

У нас большой опыт в разработке, консультировании, продажах и послепродажном обслуживании.  Для получения дополнительной информации об этом или других продуктах, пожалуйста, свяжитесь с одним из наших торговых представителей по ссылке ниже.

Cargando imágenes...