Пищевые красители – это добавки, которые добавляют в ряд продуктов питания и напитков, чтобы затронуть психологическую сторону потребителей, показав им визуально привлекательный продукт, область, называемая психологией цвета.
До наступления так называемого информационного века потребители не имели доступа к часто проводимым исследованиям о влиянии искусственных красителей на здоровье людей, поэтому жалоб потребителей не было.
С появлением Интернета и доступа к информации потребители узнали о вредном воздействии синтетических красителей, и началась тенденция, когда потребители стали требовать замены синтетических красителей на натуральные.
Использование натуральных красителей очень востребовано благодаря их природному происхождению, что позволяет избежать любых проблем со здоровьем, связанных с синтетическими красителями.
Компания IMBAREX предлагает широкий ассортимент специальных натуральных красителей для использования во всех видах пищевой продукции. Свяжитесь с нами здесь, чтобы наши специалисты помогли вам выбрать подходящий краситель для вашего продукта.
Натуральные красители: новая реальность пищевых красителей
