Натуральные
красители

Читать дальше

https://www.imbarex.com/wp-content/uploads/2017/08/carmin1.jpg,https://www.imbarex.com/wp-content/uploads/2020/07/carmin2.jpg,https://www.imbarex.com/wp-content/uploads/2017/08/carmin3.jpg,

Кармин

Это самый важный натуральный цвет в пищевой промышленности, благодаря его превосходной  устойчивости. Он не чувствителен к термической обработке и солнечному свету. Его получают из тел кошенильной тли и именно его приспосабливаемость и устойцивость позволяют получать широкий спектр цветов: от розового до фиолетового. Простота его применения делает его одним из самых популярных красителей в производстве.

Продукт доступен в порошковых, жидких и масляных суспензиях.

Если вы хотите заказать образец или получить дополнительную информацию, пожалуйста, свяжитесь с нашим отделом продаж.

  • Лак Кармина
  • Кармин водорастворимый
  • Кармин в жидком виде
  • Карминовая кислота
Мелкий порошок алюминиевого лака карминовой кислоты
Цветовой диапазон от красного до фиолетового.

Устойчивость

  • ЦВЕТОСОДЕРЖАНИЕ (FCCII): ≤ 60%
  • УСТОЙЧИВОСТЬ К СВЕТУ И ТЕМПЕРАТУРЕ: отличная
  • PH: 3.8 – 8

Растворимость

  • Растворимый в масле
  • Растворимый в воде

Применение

мясо
приправы
сладости
косметика
фармацевтика
выпечка

Хранение

  • Срок хранения: 24 месяца
  • Хранить в прохладном и сухом месте (15°C - 25°C), с поддержанием вентиляции помещения. В запечатанном виде или в хорошо закрытой упаковке
Мелкий порошок алюминиевого лака карминовой кислоты
Цветовой диапазон от красного до желтоватого.

Устойчивость

  • ЦВЕТОСОДЕРЖАНИЕ (FCCII):: ≤ 60%.
  • УСТОЙЧИВОСТЬ К СВЕТУ И ТЕМПЕРАТУРЕ: отличная
  • PH: 3.8 – 8

Растворимость

  • Растворимый в масле
  • Растворимый в воде

Применение

мясо
приправы
сладости
косметика
фармацевтика
выпечка

Хранение

  • Срок хранения: 24 месяца
  • Хранить в прохладном и сухом месте (15°C - 25°C), с поддержанием вентиляции помещения. В запечатанном виде или в хорошо закрытой упаковке
Мелкий порошок алюминиевого лака карминовой кислоты
Цветовой диапазон : насыщенный красный.

Устойчивость

  • ЦВЕТОСОДЕРЖАНИЕ (FCCII):: ≤ 55%.
  • УСТОЙЧИВОСТЬ К СВЕТУ И ТЕМПЕРАТУРЕ: отличная
  • PH: 3.8 – 8

Растворимость

  • Растворимый в масле
  • Растворимый в воде

Применение

мясо
приправы
сладости
косметика
фармацевтика
выпечка

Хранение

  • Срок хранения: 24 месяца
  • Хранить в прохладном и сухом месте (15°C - 25°C), с поддержанием вентиляции помещения. В запечатанном виде или в хорошо закрытой упаковке
Мелкий порошок алюминиевого лака карминовой кислоты
Цветовой диапазон : насыщенный фиолетовый.

Устойчивость

  • ЦВЕТОСОДЕРЖАНИЕ (FCCII):: ≤ 52%.
  • УСТОЙЧИВОСТЬ К СВЕТУ И ТЕМПЕРАТУРЕ: отличная
  • PH: 3.8 – 8

Растворимость

  • Растворимый в масле
  • Растворимый в воде

Применение

мясо
приправы
сладости
косметика
фармацевтика
выпечка

Хранение

  • Срок хранения: 24 месяца
  • Хранить в прохладном и сухом месте (15°C - 25°C), с поддержанием вентиляции помещения. В запечатанном виде или в хорошо закрытой упаковке
Мелкий сухой порошок темного цвета, алюминиевый лак карминовой кислоты, полученный посредством сушки в щелочной среде.
Цветовой диапазон от красного до фиолетового.

Устойчивость

  • Цветосодержание (FCCII): ≤ 55 %
  • Устойчивость к свету и температуре: отличная
  • PH: 3.8 – 8

Растворимость

  • Растворимый в воде
  • Растворимый в щелочной среде

Применение

напитки
мясо
приправы
сладости
косметика
фармацевтика
кисломолочная продукция
выпечка

Хранение

  • Срок хранения: 24 месяца
  • Хранить в прохладном и сухом месте (15°C - 25°C), с поддержанием вентиляции помещения. В запечатанном виде или в хорошо закрытой упаковке
Темный мелкий порошок алюминового лака карминовой кислоты, высушенный распылением в щелочной среде. Обеспечивает красно-желтоватый цвет.

Устойчивость

  • Цветосодержание (FCCII): ≤ 52 %
  • Устойчивость к свету и температуре: отличная
  • PH: 3.8 – 8

Растворимость

  • Растворимый в воде
  • Растворимый в щелочной среде

Применение

напитки
мясо
приправы
сладости
косметика
фармацевтика
кисломолочная продукция
выпечка

Хранение

  • Срок хранения: 24 месяца
  • Хранить в прохладном и сухом месте (15°C - 25°C), с поддержанием вентиляции помещения. В запечатанном виде или в хорошо закрытой упаковке
Темный мелкий порошок алюминового лака карминовой кислоты, высушенный распылением в щелочной среде. Обеспечивает красно-голубоватый цвет.

Устойчивость

  • Цветосодержание (FCCII): ≤ 52 %
  • Устойчивость к свету и температуре: отличная
  • PH: 3.8 – 8

Растворимость

  • Растворимый в воде
  • Растворимый в щелочной среде

Применение

напитки
мясо
приправы
сладости
косметика
фармацевтика
кисломолочная продукция
выпечка

Хранение

  • Срок хранения: 24 месяца
  • Хранить в прохладном и сухом месте (15°C - 25°C), с поддержанием вентиляции помещения. В запечатанном виде или в хорошо закрытой упаковке
Темный мелкий порошок алюминиевого лака с карминовой кислотой, высушенный распылением в щелочной среде. Он обладает тяжелыми частицами, которые предотвращают улетучивание.

Устойчивость

  • Цветосодержание (FCCII): ≤ 52 %
  • Устойчивость к свету и температуре: отличная
  • PH: 3.8 – 8

Растворимость

  • Растворимый в воде
  • Растворимый в щелочной среде

Применение

напитки
мясо
приправы
сладости
косметика
фармацевтика
кисломолочная продукция
выпечка

Хранение

  • Срок хранения: 24 месяца
  • Хранить в прохладном и сухом месте (15°C - 25°C), с поддержанием вентиляции помещения. В запечатанном виде или в хорошо закрытой упаковке
Щелочной раствор алюминового лака карминовой кислоты.
Цветовой диапазон от красного до фиолетового.

Устойчивость

  • Цветосодержание (FCCII): ≤ 10 %
  • Устойчивость к свету и температуре: отличная
  • PH: 3.8 – 8

Растворимость

  • Растворимый в воде
  • Pастворимый в щелочной среде

Применение

напитки
мясо
сладости
косметика
фармацевтика
кисломолочная продукция
выпечка

Хранение

  • Срок хранения: 18 месяца
  • Хранить в прохладном и сухом месте (15°C - 25°C), с поддержанием вентиляции помещения. В запечатанном виде или в хорошо закрытой упаковке
Порошок кармина, разбавленный в растительном масле. Цветовой диапазон от красного до фиолетового.

Устойчивость

  • Цветосодержание (FCCII): ≤ 15 %
  • Устойчивость к свету и температуре: отличная
  • PH: 3 – 12

Растворимость

  • - Растворимый в масле

Применение

напитки
мясо
приправы
сладости
косметика
фармацевтика

Хранение

  • Срок хранения: 24 месяца
  • Хранить в прохладном и сухом месте (15°C - 25°C), с поддержанием вентиляции помещения. В запечатанном виде или в хорошо закрытой упаковке
Мелкий порошок чистой карминовой кислоты (без содержания белков).
Используется при любом показателе pH.
Цветовой диапозон от оранжевого до фиолетового.
Доступен в виде порошка и в виде жидкости.

Устойчивость

  • Цветосодержание (FCCII): ≤ 90 %
  • Устойчивость к свету и температуре: отличная
  • PH: любая

Растворимость

  • Растворимый в воде
  • Растворимый в щелочной среде
  • Растворимый в кислотной среде

Применение

напитки
сладости
косметика
фармацевтика
кисломолочная продукция

Хранение

  • Срок хранения: 24 месяца
  • Хранить в прохладном и сухом месте (15°C - 25°C), с поддержанием вентиляции помещения. В запечатанном виде или в хорошо закрытой упаковке
Мелкий порошок чистой карминовой кислоты (без содержания белков).
Используется при любом показателе pH.
Цветовой диапозон : красный при низкой кислотности.
Доступен в виде порошка и в виде жидкости.

Устойчивость

  • Цветосодержание (FCCII): ≤ 90 %
  • Устойчивость к свету и температуре: отличная
  • PH: любая

Растворимость

  • Растворимый в воде
  • Растворимый в щелочной среде
  • Растворимый в кислотной среде

Применение

напитки
сладости
косметика
фармацевтика
кисломолочная продукция

Хранение

  • Срок хранения: 24 месяца
  • - - Хранить в прохладном и сухом месте (15°C - 25°C), с поддержанием вентиляции помещения. В запечатанном виде или в хорошо закрытой упаковке
https://www.imbarex.com/wp-content/uploads/2017/08/Annato-1.jpg,https://www.imbarex.com/wp-content/uploads/2017/08/annato2.jpg,https://www.imbarex.com/wp-content/uploads/2017/08/annato3.jpg,

Аннато

Извлеченный из семян аннато, это один из самых востребованных натуральных цветов в мире. Он имеет очень хорошую производительность в белковых добавках и дает сильную окраску. Его цветовой диапазон варьируется от желтого до оранжевого.
Производные аннато включают порошковые, жидкие и масляные суспензии.

Если вы хотите запросить образец или получить дополнительную информацию, свяжитесь с нашим отделом продаж.

  • Биксин
  • Норбиксина
Порошок коричнево – оранжевого цвета, получаемый при обработке семян Аннато (Bixa Orellana). Цветовой диапазон от желтого до оранжевого.

Устойчивость

  • КАРАТЕНОИДЫ (ВЫРАЖЕННЫЕ В ВИДЕ БИКСИНА): 24% - 35%
  • Устойчивость к свету и температуре: хорошая
  • РН: 5-12

Растворимость

  • Растворимый в масле

Применение

мясо
приправы
сладости
кисломолочная продукция
выпечка

Хранение

  • Срок хранения: 6 месяцев
  • Хранить в прохладном и сухом месте (15°C - 25°C), с поддержанием вентиляции помещения. В запечатанном виде или в хорошо закрытой упаковке.
Темно-оранжевая вязкая жидкость, полученная из семян аннато (Bixa Orellana), суспендированная в растительном масле. Обеспечивает желтый/оранжевый оттенок.

Устойчивость

  • КАРАТЕНОИДЫ (ВЫРАЖЕННЫЕ В ВИДЕ БИКСИНА): 12,5 %
  • Устойчивость к свету и температуре: хорошая
  • РН: 5-7

Растворимость

  • Растворимый в масле

Применение

мясо
приправы
кисломолочная продукция
выпечка

Хранение

  • Срок хранения: 12 месяцев
  • Хранить в прохладном и сухом месте (5°C - 15°C), с поддержанием вентиляции помещения. В запечатанном виде или в хорошо закрытой упаковке.
Порошок темнокоричневого цвета, получаемый при обработке семян Аннато (Bixa Orellana). Цветовой диапазон от желтого до оранжевого.

Устойчивость

  • КАРАТЕНОИДЫ (ВЫРАЖЕННЫЕ В ВИДЕ БИКСИНА): 35% - 45 %
  • Устойчивость к свету и температуре: хорошая
  • РН: 7-12

Растворимость

  • Растворимый в щелочной среде

Применение

напитки
мясо
приправы
кисломолочная продукция
выпечка

Хранение

  • Срок хранения: 6 месяцев
  • Хранить в прохладном и сухом месте (5°C - 15°C), с поддержанием вентиляции помещения. В запечатанном виде или в хорошо закрытой упаковке.
Порошок коричневого цвета, получаемый при обработке семян Аннато (Bixa Orellana). Цветовой диапазон от желтого до оранжевого.

Устойчивость

  • КАРАТЕНОИДЫ (ВЫРАЖЕННЫЕ В ВИДЕ БИКСИНА): 10% - 15 %
  • Устойчивость к свету и температуре: хорошая
  • РН: 4-12

Растворимость

  • Растворимый в воде

Применение

напитки
мясо
приправы
кисломолочная продукция
выпечка

Хранение

  • Срок хранения: 6 месяцев
  • Хранить в прохладном и сухом месте (5°C - 15°C), с поддержанием вентиляции помещения. В запечатанном виде или в хорошо закрытой упаковке.
Жидкость темно-оранжевого цвета, получаемая при обработке семян Аннато (Bixa Orellana). Цветовой диапазон от желтого до оранжевого.

Устойчивость

  • КАРАТЕНОИДЫ (ВЫРАЖЕННЫЕ В ВИДЕ БИКСИНА): ≤ 8.5%
  • Устойчивость к свету и температуре: хорошая
  • РН: 3-12

Растворимость

  • Растворимый в воде

Применение

напитки
мясо
приправы
кисломолочная продукция
выпечка

Хранение

  • Срок хранения: 6 месяцев
  • Хранить в прохладном и сухом месте (5°C - 15°C), с поддержанием вентиляции помещения. В запечатанном виде или в хорошо закрытой упаковке.
https://www.imbarex.com/wp-content/uploads/2017/08/clorofila-1.jpg,

Хлорофил

Этот краситель извлекается из различных растений, таких как люцерна, трава или шпинат. Включение меди в молекулу хлорофилла приводит к водорастворимому зеленому цвету, устойчивому к свету, теплу и РН. Он доступен в порошковых и жидких презентациях, жирорастворимых и водорастворимых.

 

Если вы хотите запросить образец или получить дополнительную информацию,

свяжитесь с нашим отделом продаж.

  • Хлорофил в порошке)
  • Хлорофил в жидком виде
  • Хлорофил OS
Порошок темно-зеленого цвета. Дает зеленый цвет

Устойчивость

  • Содержание хлорофила : ≤ 90%
  • Устойчивость к свету и температуре: хорошая
  • РН: 3.5-8

Растворимость

  • Растворимый в воде

Применение

напитки
мясо
приправы
сладости
кисломолочная продукция
выпечка

Хранение

  • Срок хранения: 6 месяцев
  • Хранить в прохладном и сухом месте (15°C - 25°C), с поддержанием вентиляции помещения. В запечатанном виде или в хорошо закрытой упаковке.
Темно-зеленая жидкость, полученная из хлорофилла, эмульгаторов и воды. Обеспечивает зеленый цвет.

Устойчивость

  • Содержание хлорофила : ≤ 10%
  • Устойчивость к свету и температуре: хорошая
  • РН: 3.5-8

Растворимость

  • Pастворимый в воде

Применение

напитки
мясо
приправы
сладости
кисломолочная продукция
выпечка

Хранение

  • Срок хранения: 6 месяцев
  • Хранить в прохладном и сухом месте (15°C - 25°C), с поддержанием вентиляции помещения. В запечатанном виде или в хорошо закрытой упаковке.
Темно-зеленая вязкая жидкость, полученная из хлорофилла и суспендированная в растительном масле и эмсульгаторах. Обеспечивает зеленый цвет.

Устойчивость

  • Содержание хлорофила : ≤ 15%
  • Устойчивость к свету и температуре: хорошая
  • РН: 3.5-8

Растворимость

  • Растворимый в масле

Применение

мясо
приправы
сладости
кисломолочная продукция
выпечка

Хранение

  • Срок хранения: 6 месяцев
  • Хранить в прохладном и сухом месте (15°C - 25°C), с поддержанием вентиляции помещения. В запечатанном виде или в хорошо закрытой упаковке.
https://www.imbarex.com/wp-content/uploads/2017/08/curcumina-1.jpg,https://www.imbarex.com/wp-content/uploads/2017/08/curcumina2.jpg,https://www.imbarex.com/wp-content/uploads/2017/08/curcumina3.jpg,

Куркумин

Для этого красителя используется корень куркумы.

Куркумин — это цветной компонент, полученный из этого корня. Этот краситель придает различные оттенки желтого в зависимости от применения и дозы. Мы предлагаем водорастворимые и жирорастворимые порошковые и жидкие презентации.

 

Если вы хотите запросить образец или получить дополнительную информацию, свяжитесь с нашим отделом продаж.

  • Куркумин в порошке
  • Куркумин в жидком виде
  • Куркума OS
Желтый порошок, полученный путем экстракции растворителями куркумы longa L. Обеспечивает желтый цвет.

Устойчивость

  • Содержание куркумина : ≤ 95%
  • Устойчивость к свету и температуре: хорошая/удовлетворительная
  • РН: 3.8-8

Растворимость

  • Растворимый в воде
  • Растворимый в масле

Применение

напитки
мясо
приправы
кисломолочная продукция
выпечка

Хранение

  • Срок хранения: 6 месяцев
  • Хранить в прохладном и сухом месте (15°C - 25°C), с поддержанием вентиляции помещения. В запечатанном виде или в хорошо закрытой упаковке.
Насыщенная желтая жидкость, полученная из куркумы longa L.

Устойчивость

  • Содержание куркумина : ≤ 8 %
  • Устойчивость к свету и температуре: хорошая/удовлетворительная
  • РН: 3.8-8

Растворимость

  • Растворимый в воде

Применение

напитки
мясо
приправы
кисломолочная продукция
выпечка

Хранение

  • Срок хранения: 6 месяцев
  • Хранить в прохладном и сухом месте (15°C - 25°C), с поддержанием вентиляции помещения. В запечатанном виде или в хорошо закрытой упаковке.
Жидкость насыщенного желтого цвета, разведенная в растительном масле, полученном из Curcuma longa L. Обеспечивает желтый цвет.

Устойчивость

  • Содержание куркумина : ≤ 8 %
  • Устойчивость к свету и температуре: хорошая/удовлетворительная
  • РН: 3.8-8

Растворимость

  • Растворимый в масле

Применение

напитки
мясо
приправы
кисломолочная продукция
выпечка

Хранение

  • Срок хранения: 6 месяцев
  • Хранить в прохладном и сухом месте (15°C - 25°C), с поддержанием вентиляции помещения. В запечатанном виде или в хорошо закрытой упаковке.
https://www.imbarex.com/wp-content/uploads/2017/08/hibisco.jpg,

Гибискус

Антоционин Гибискуса представляет собой порошок темно – фиолетового цвета, который мы получаем из растения  Hibiscus sabdariffa. Процесс производства включает в себя несколько этапов:  водная экстракция с последующим процессом концентрации, очистки и, наконец, сушки.

Если вы хотите запросить образец или получить дополнительную информацию, свяжитесь с нашим отделом продаж.

  • Гибискус в порошке
  • Гибискус в жидком виде
Мелкий порошок, растущего в Перу растения Hibiscus sabdariffa. Обеспечивает красный цвет.

Устойчивость

  • Содержание антоцианина : ≤ 90%
  • Устойчивать к свету и температуре: хорошая
  • РН: 2.5-5

Растворимость

  • Растворимый в воде
  • Растворимый в кислой среде

Применение

напитки
приправы
фармацевтика
кисломолочная продукция
выпечка

Хранение

  • Срок хранения: 12 месяцев
  • Хранить в прохладном и сухом месте (15°C - 25°C), с поддержанием вентиляции помещения. В запечатанном виде или в хорошо закрытой упаковке.
Жидкость насыщенного фиолетового цвета, обеспечивает красный цвет

Устойчивость

  • Cодержание антоцианина : ≤ 1.5%
  • Устойчивать к свету и температуре: хорошая
  • РН: 2.5-5

Растворимость

  • Растворимый в воде
  • Растворимый в кислой среде

Применение

напитки
приправы
фармацевтика
кисломолочная продукция
выпечка

Хранение

  • Срок хранения: 12 месяцев
  • Хранить в прохладном и сухом месте (15°C - 25°C), с поддержанием вентиляции помещения. В запечатанном виде или в хорошо закрытой упаковке.
https://www.imbarex.com/wp-content/uploads/2017/08/paprika-1.jpg,https://www.imbarex.com/wp-content/uploads/2017/08/paprika2.jpg,https://www.imbarex.com/wp-content/uploads/2017/08/paprika3.jpg,

Паприка

Этот краситель мы получаем из сладкой паприки (Capsicum annum). Каротиноиды, содержащиеся в этом пигменте, придают финальным продуктам цветовой диапазон между оранжевым и красным цветом.

После обработки растворителями получается жирорастворимый экстракт, который является самым популярным красителем из паприки.  С добавлением стабилизаторов и эмульгаторов можно добиться его растворимости в воде.

Если вы хотите запросить образец или получить дополнительную информацию, свяжитесь с нашим отделом продаж.

  • Порошок паприки
  • Олеорезина Паркики
Порошок паприки (Capsicum anuum L), частицы разного размера, полученный посредством измельчения сладкой паприки высшего качества и биксины Аннато в равных пропорциях.

Устойчивость

  • Содержание цвета : 20-180 ASTA
  • Устойчивать к свету и температуре: средняя

Растворимость

  • Нерастворимый

Применение

мясо
приправы

Хранение

  • Срок хранения: 12 месяцев
  • Хранить в прохладном и сухом месте (15°C - 25°C), с поддержанием вентиляции помещения. В запечатанном виде или в хорошо закрытой упаковке.
Олеорезина паприки (жирорастворимый продукт)

Осветленная вязкая жидкость, полученная из высококачественной сладкой паприки (Capsicum anuum L.). Обеспечивает красный/оранжевый цвет.

Устойчивость

  • Содержание цвета : ≤ 150.000
  • Устойчивать к свету и температуре: хорошая
  • PH: 4.8 - 5.6

Растворимость

  • Жирорастворимый

Применение

мясо
приправы

Хранение

  • Срок хранения: 24 месяцев
  • Хранить в прохладном и сухом месте (15°C - 25°C), с поддержанием вентиляции помещения. В запечатанном виде или в хорошо закрытой упаковке.
Олеорезина паприки (водорастворимый продукт)
Осветленная вязкая жидкость, полученная из высококачественной сладкой паприки (Capsicum anuum L.). Обеспечивает красный/оранжевый цвет.

Устойчивость

  • Содержание цвета : ≤ 50.000
  • Устойчивать к свету и температуре: хорошая
  • PH: 4- 8

Растворимость

  • • Водорастворимый

Применение

напитки
мясо
приправы
кисломолочная продукция
выпечка

Хранение

  • Срок хранения: 12 месяцев
  • Хранить в прохладном и сухом месте (15°C - 25°C), с поддержанием вентиляции помещения. В запечатанном виде или в хорошо закрытой упаковке.
Cargando imágenes...