Натуральные пищевые красители используются уже давно, но нет сомнений, что в последние годы они перешли из изолированной ниши в мейнстрим дизайна пищевых продуктов. Не случайно это совпадает с крупными культурными изменениями в нашем обществе потребления.
Сегодня потребитель уже не пассивный субъект и получатель товаров и услуг, а более динамичный участник и, можно сказать, действующее лицо в цепочке создания стоимости. Новые потребители становятся все более информированными и наделенными полномочиями, опережая даже регулирующие органы.
Сегодня, как никогда ранее, потребители обращают внимание на постулат Гиппократа: мы есть то, что мы едим. Давая понять, что они ищут здоровое потребление, которое приносит пользу и не создает негативных аспектов, поэтому в IMBAREX мы рекомендуем потреблять продукты, окрашенные натуральными пищевыми красителями, которые не оказывают никакого негативного воздействия на потребителя, а наоборот, обеспечивают питательную пользу. Для получения более подробной информации об их применении нажмите на следующий LINK, и с вами свяжется один из наших представителей.
